Grau Superior en

Dietètica

Titulació Oficial

FP

Les assignatures de l'FP en nutrició i dietètica s'estructuren per oferir una formació integral que abasta des dels fonaments de la nutrició, avaluació de l'estat nutricional, fins al disseny de dietes i direcció de serveis d'alimentació. El cicle, dissenyat per qualificar els estudiants com a tècnics superiors en dietètica i nutrició, inclou components de fisiopatologia i control alimentari, juntament amb gestió de qualitat en establiments de serveis d'alimentació, donant-li una sòlida preparació en l'àmbit de la intervenció alimentària i fisiconutricional per tal de cobrir la creixent necessitat d'atenció integral en la salut i el benestar personal. 

Un Tècnic Superior en Dietètica i Nutrició, format a través de l'FP en nutrició i dietètica, té oportunitats laborals en diversos entorns, com hospitals, clíniques de salut, centres d'atenció primària, gimnasos, residències geriàtriques, i empreses de càtering. També poden exercir en l'àmbit de la salut pública, la indústria alimentària en el desenvolupament i promoció de productes alimentaris, així com en l'educació nutricional individual i comunitària, obrint un ampli ventall de possibilitats per aplicar els seus coneixements en dietètica, planificació de dietes i promoció d'hàbits alimentaris saludables. 

El cicle superior en Dietètica especialitzat en nutrició i dietètica prepara els professionals per destacar en l'àmbit de la nutrició esportiva, oferint avantatges com coneixements avançats en planificació i gestió de dietes específiques per a esportistes, comprensió de les necessitats nutricionals segons el tipus i nivell d'activitat física, i habilitats per dissenyar programes d'alimentació que optimitzin el rendiment i recuperació. Aquesta formació és crucial per als qui busquen especialitzar-se a millorar l'eficiència i resultats d'individus i equips esportius a través d'estratègies nutricionals efectives. 

El títol de Tècnic Superior en Dietètica i Nutrició, obtingut a través de l'FP en nutrició i dietètica, obre portes a una varietat de sortides professionals, incloent-hi el treball en centres de salut, hospitals, consultoris de nutrició, empreses d'alimentació i càtering, gimnasos i centres esportius, així com en programes d'educació per a la salut i en la indústria alimentària en àrees de desenvolupament, control de qualitat i assessorament nutricional. Aquesta formació capacita per elaborar i supervisar dietes adaptades a persones i col·lectius, amb un enfocament integral cap a la promoció d'hàbits de vida saludables. 

La principal diferència entre una FP de Dietista i un cicle superior de Nutrició i Dietètica rau en el nivell d'especialització i competències adquirides; mentre que l'FP de Dietista pot centrar-se en aspectes bàsics de l'alimentació i dietètica, el cicle superior en Nutrició i Dietètica ofereix una formació més avançada i completa, preparant els estudiants per ser tècnics superiors en dietètica, amb coneixements profunds sobre avaluació de l'estat nutricional, planificació de dietes, gestió de serveis d'alimentació i promoció d'hàbits saludables, abastant una major amplitud en el camp de la nutrició i dietètica. 

L'FP en Dietètica i Nutrició és fonamental per a la cura de la salut pública, ja que capacita professionals en la creació de programes d'alimentació saludable, prevenció de malalties relacionades amb la dieta i promoció d'estils de vida saludables. Els tècnics superiors en dietètica i nutrició juguen un rol crucial en l'assessorament nutricional individualitzat i en campanyes d'educació nutricional, contribuint significativament a millorar els hàbits alimentaris de la població i a enfrontar problemes de salut pública com l'obesitat, la diabetis i les malalties cardiovasculars. 

Un tècnic superior en Dietètica i Nutrició aporta a l'àmbit laboral una combinació única de coneixements especialitzats en alimentació, dietètica i promoció d'hàbits saludables, preparant els professionals per dissenyar i implementar programes d'educació nutricional, desenvolupar i gestionar serveis de càtering adaptats i personalitzats, així com intervenir en l'assistència directa a individus amb necessitats dietètiques específiques. Aquesta qualificació millora de manera significativa la qualitat dels serveis de salut i benestar de les organitzacions, desplegant avantatges en processos adreçats a la prevenció, el tractament d'afeccions i la millora de la qualitat de vida general. La seva confluència de competències millora la promoció de la salut ocupacional i ambiental, convertint-los en un pont entre l'alimentació i el benestar de la població. 

Sí, la formació en Dietètica i Nutrició inclou un component pràctic essencial, on els estudiants tenen l'oportunitat de realitzar pràctiques professionals en centres de salut, hospitals, consultoris nutricionals, empreses d'alimentació, i altres entorns relacionats. Aquestes pràctiques permeten aplicar els coneixements teòrics adquirits en situacions reals, millorant les habilitats pràctiques i l'ocupabilitat dels futurs tècnics superiors en dietètica i nutrició, i facilitant una experiència directa en l'àmbit de la nutrició i la promoció de la salut.